#Noticias #Huancayo || La Municipalidad Provincial de Huancayo sancionó con más de S/ 5 mil a tres franquicias de comida rápida ubicadas en el patio de comidas del centro comercial Real Plaza, tras detectar graves infracciones sanitarias durante un operativo inopinado de la Unidad de Bromatología.
Pizza Hut fue multada por comercializar insumos como tortillas, pepperoni y queso sin registro sanitario. En Burger King se halló un inadecuado almacenamiento de productos, al no conservarse a la temperatura correspondiente. En tanto, en KFC se evidenciaron condiciones de insalubridad en los pisos del área de preparación de alimentos, lo que representa riesgo de contaminación cruzada.
Cada establecimiento recibió una sanción equivalente al 100 por ciento de la UIT, es decir S/ 5 350. El jefe de Bromatología, Jesús Vila Retamozo, informó que estos operativos continuarán de manera permanente para garantizar la inocuidad de los alimentos ofrecidos al público.
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