#Noticias || #ciencia || “ESTOS SON LOS 5 ALIMENTOS MÁS CONTAMINADOS CON MICROPLÁSTICOS Y DE CONSUMO HABITUAL”
Un reciente informe científico reveló que varios alimentos de consumo diario presentan altos niveles de contaminación por microplásticos, partículas diminutas de plástico que se acumulan en el ambiente y pasan al cuerpo humano a través de la dieta. Entre los cinco alimentos más afectados se encuentran mariscos como mejillones y almejas, debido a su filtración constante de agua; pescados pequeños que ingieren partículas al alimentarse; sal de mesa que captura residuos del mar; miel, cuyos polinizadores transportan microplásticos desde el aire y el suelo, y cerveza, que puede incorporar estos fragmentos desde el agua o los ingredientes durante su producción.
Los expertos advierten que la ingestión continua de microplásticos podría tener efectos negativos en la salud, incluyendo inflamación, estrés oxidativo y alteraciones metabólicas, aunque todavía se requiere más investigación para entender plenamente las consecuencias a largo plazo. Para reducir la exposición, se recomienda disminuir el uso de plásticos de un solo uso, filtrar y purificar el agua de consumo, y optar por productos frescos y menos procesados cuando sea posible.
